一滴水都不用加，用原味蒸煮的方式取出食材的精華。比起常見的麻辣鍋、麻辣鍋、沙茶鍋，較能吃到食物的原味趕快把它學起來吧！
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食材：
高麗菜半顆
洋蔥半顆
紅蘿蔔1/4條
白蘿蔔1/3條
金針菇半包
鴻喜菇半包
雪白菇半包
鮮香菇2朵
火鍋豬肉片2盒
蛤蠣10顆
蝦子5隻
更多食譜
紅燒牛腩：https://youtu.be/1FZF1Rz7JnQ
瓠瓜麵線 https://youtu.be/583hXzqg_BY
梅漬蕃茄https://youtu.be/aPNHXavqCNQ
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＃hotpot ＃無水 ＃一鍋到底
